AYAM PETIS PEDAS Bahan:Ayam 1kg,Bawang merah iris tipis 8buah,Bawang Putih iris tipis 2siung,Cabe rawit dihaluskan 8 buah,Asam jawa 1 sendok makan petis udang 4 sendok lengkuas memarkan,santan 5gelas,garam secukupnya. Cara masak:Bersihkan ayam ,goreng ayam sampai matang,tumis bumbu yg dihaluskan masukan santan ayam goreng ,etis udang,garam aduk sampai rata masak sampai santan mengental dan angkat. silahkan coba masak.