BISTIK AYAM Bahan:Ayam 800gr,Bawang putih 4siung,Bawang bombay 1buah.Lada bubuk1sendok teh,Telur3butir,Air 15sendok.Garam dan minyak secukupnya. Cara masak:Bawang putih dihaluskan,bawang bombay dicincang.Campurdaging ayamgiling bawang putih bawang bombay lada pala garam dan telur aduk rata.Bentuk bulat pipih,sampai adonan habis.Panaskan minyak dlm teflon datar goreng daging tersebut hingga kecoklatan tambahkan air sedikit demi sedikit ,masak sampai kuahya kental.selamat mencoba